生活中，总是离不开蔬菜

蔬菜的营养价值，想必小编不说

大家也是众所周知的

对于吃蔬菜来说，其实也有颇多讲究

如果吃法不当

不仅无法吸收营养，还会造成身体的伤害

那么，采用什么样的方式

才能更好的保留蔬菜中的营养呢？

方式一：翻炒

通常，各类蔬菜都可以用翻炒的方式

这是因为炒后的蔬菜比较有味道

体积缩小，质地柔软，营养素损失较低

不过由于需要较多的油品，蔬菜才能达到较好的口感

方式二：焯煮或白灼

在焯煮或者白灼蔬菜时

将蔬菜放入沸水中，半分钟或两分钟后捞出

随后淋上热油、调味品等

这种做法，会使蔬菜中的维生素、叶酸、

类黄酮等可溶性营养物质损失较大

且蔬菜熟后颜色较暗，使人食欲降低

方式三：蒸制

一般情况下

按照不同蔬菜质地，来决定蒸蔬菜的时间

这种方式，没有油烟，营养素损失少

但要严格控制蔬菜蒸制的最佳时间，否则会影响口感

方式四：生吃

选择这种吃法，通常都会将蔬菜洗净

直接加入调料或酱料调制

这种方式，营养物质保存率最高

但是生吃的安全性最低

多数敏感人群会感觉肠胃不适

总之

用以上几种方式吃果蔬

不仅麻烦而且还容易造成营养成分的流失

不过，小编现在要你们安利一款

既可以保存果蔬原有的一定的营养成分

又不用那么麻烦的果蔬脆

——苗蔬蔬果蔬脆

苗蔬蔬果蔬脆

选取优质产地的新鲜果蔬

在采摘之前要先进行农残检测

只有检测合格之后才会采摘入库

从源头上把握产品质量

“用好料，做好品”

苗蔬蔬果蔬脆